ฉันจำได้ว่าร่างกายของฉันหิวเพราะมันทำให้ฉันมีชีวิตอยู่
ในหนังสือไดเอทเล่มล่าสุดที่ฉันซื้อ ผู้เขียนมีภาพอยู่ที่เกาะครัวของเธอและในสวนของเธอ เธอปฏิบัติตามต้นแบบของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและสุขภาพมากมาย: ผู้หญิงผิวขาวที่ยิ้มแย้มและเงียบสงบ โพสท่ากับอาหารจัดอย่างมีศิลปะในครัวขนาดใหญ่ เชิญชวนคุณเข้าสู่ชีวิตที่สมบูรณ์แบบของเธอ
เมื่อฉันซื้อหนังสือมังสวิรัติ keto ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2018 ฉันสังเกตเห็นความคมชัดของกระดูกไหปลาร้าของผู้แต่ง ท่อนแขนโครงกระดูกของเธอ ผมของเธอที่ห้อยปวกเปียกและมันเยิ้ม รอยยิ้มที่ไม่เข้าตา มีบางอย่างรบกวนข้อความที่พยายามส่งถึงฉัน
แต่ฉันละเลยมัน เธอสัญญากับฉันว่าจะแก้ไขไขมันของฉัน และนั่นคือทั้งหมดที่สำคัญ
เมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน หมอบอกว่าถึงเวลาแล้ว “กินแบบเดิมไม่ได้แล้ว” เธอพูดพร้อมชี้ไปที่ไขมันส่วนเกินที่อยู่ตรงกลางผม “นั่นเป็นเพียงความจริงที่น่ากลัวของอายุ”
นี่ไม่ใช่ข่าวสำหรับฉัน ฉันคลั่งไคล้ในยิมมากขึ้นเรื่อย ๆ และที่บ้านก็โหดขึ้นเรื่อยๆ โดยลดจำนวนแคลอรี่ลงเหลือเพียงระดับการยังชีพ เพื่อพยายามต่อสู้กับไขมันกลับคืนมา มันไม่ได้ผล ตอนนี้ฉันอายุ 41 ปี หมอบอกว่าร่างกายไม่ฟังฉัน
ดังนั้นฉันจึงค้นหาอินเทอร์เน็ต เช่นเดียวกับที่ฉันทำมานานหลายทศวรรษ คราวนี้จะทำอะไรได้? ในที่สุดสิ่งที่จะทำให้เชื่องร่างกายของฉัน? ฉันพบ keto เหมือนกับที่มันเริ่มจะกลายเป็นแฟชั่นยุคปัจจุบัน ความคิดที่จะแฮ็กกลไกการเผาผลาญไขมันในร่างกายของฉัน หลอกให้เผาผลาญน้ำหนักโดยตัดคาร์โบไฮเดรตให้เหลือน้อยที่สุด เป็นเรื่องที่ทำให้มึนเมา
ฉันพบหนังสือ ฉันลองแล้ว และหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ ร่างกายของฉันก็ปฏิเสธในที่สุด
ฉันเรียนรู้แต่เนิ่นๆ: สิ่งที่แย่ที่สุดที่จะเป็นคืออ้วน แม่ของฉันมองกระจก ร้องไห้ขณะที่เธอบีบร่างกายผอมบางของเธอ หวาดกลัวความนุ่มนวลใหม่ใดๆ
คนอ้วนคือตัวตลกในการสนทนาทุกครอบครัว แม่ของฉัน พ่อของฉัน ชี้ให้เห็นผู้หญิงอ้วนบนถนน ในร้านค้า ที่ทำงาน ขยะแขยงพันรอบนิ้วชี้ คนอ้วนคือตัวตลกของครอบครัวเรา เพราะพวกเขาตกเป็นเป้าของการเยาะเย้ยในภาพยนตร์ รายการทีวี รายการข่าว และห้องเรียนของโรงเรียนรอบตัวเราทุกเรื่อง ทุกที่. พวกเขากลายเป็นเรื่องตลกเพราะครอบครัวของฉัน วัฒนธรรมของฉันกลัวที่จะเป็นพวกเขา
พี่สาวของแม่ฉันตกเป็นเป้าของมุกตลก เธอเคยผอมเพรียวจากการกินโคเคนและยาคริสตัล แต่เมื่อเวลาผ่านไป กว่าสามีห้าคนและการหย่าร้าง เธอมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากนั้นเธอก็กลายเป็นปีศาจ ภัยคุกคาม สถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุด
และเธอเชื่อในอคติและเสียงกระซิบ ทุกๆ คริสต์มาส มองจานของเธออย่างโศกเศร้าขณะที่เธอพูดถึงอาหารล่าสุดของเธอ ถ้าเธอลดน้ำหนักได้เพียงเท่านี้ เธอคงพูดว่า บางทีเธออาจพบความรักที่ยั่งยืน บางทีครั้งนี้
ฉันติดอยู่กับแผนมังสวิรัติ keto เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ ฉันกินน้ำมัน ถั่ว และอะโวคาโดเป็นตัน ฉันจำกัดผักของฉัน และตัดธัญพืชและคาร์โบไฮเดรตแทบทุกเม็ด มีรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตสั้นๆ ที่เข้มงวด และหนังสืออาหารอื่นๆ ทุกเล่มขนาดยาว
เมื่อฉันกินวิธีนี้ หัวของฉันก็ขุ่น ท้องผูกเป็นปม ปวดกระดูก ฉันกลับไปที่หนังสือครั้งแล้วครั้งเล่า ฉันทำมันถูกต้องหรือไม่? ฉันควรจะรู้สึกแบบนี้ไหม? ติดกับมันผู้เขียนกล่าว คุณจะรู้สึกแย่มาก นั่นเป็นเพียงร่างกายของคุณในที่สุด
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เจ็บป่วยและอ่อนแอ หิวโหย สิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ก็เกิดขึ้น ฉันพังและกินทุกอย่างที่ขวางหน้า
และเมื่อท้องอิ่มและสมองปลอดโปร่ง ฉันจึงดูหนังสือควบคุมอาหารอีกครั้ง ผิวหนังของผู้เขียนยืดจนทะลุซี่โครงที่ยื่นออกมา ใบหน้าของเธอ, เบื้องต้น, ค้นหา, อ้อนวอน Pale, wan, waif ที่แทบจะไม่สามารถยกริมฝีปากของเธอเพื่อยิ้มได้ ทำตามที่ฉันทำไว้ เพื่อการเสียสละของฉันจะคุ้มค่า
นี่เป็นอุดมคติหรือไม่? นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการสำหรับอนาคตของฉันหรือไม่?
สิ่งที่แย่ที่สุดที่จะเป็นคนอ้วน: นั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับจากครอบครัวและวัฒนธรรมของฉัน
ดังนั้นฉันจึงใช้เวลา 40 ปีในการควบคุมสิ่งที่ควบคุมไม่ได้ เด็กสาวในโรงเรียนประถมที่เอาแต่นั่งซิทอัพเพื่อคนที่ฉันชอบอาจจะชอบฉัน เด็กสาววัยรุ่นเฝ้าดูคนอื่นเท Slim-Fast ลงในกล่องนม เฝ้าดูรายการพิเศษหลังเลิกเรียนเกี่ยวกับบูลิเมียด้วยความโหยหา คนหนุ่มสาวที่หิวโหยขณะวิ่งและวิ่ง ที่ลู่วิ่ง บนลู่วิ่ง บนถนนในเมือง ผู้ใหญ่กับคู่หูที่เรียกฉันว่าอ้วน แย่ที่สุดในบทสวดที่เขาเรียกว่าความล้มเหลวของฉัน หญิงที่เคยเป็นอดีตผู้นำของเธอเสนอร่างกายที่ทรุดโทรมให้กับผู้ที่รับมันโดยหวังว่าจะทำให้รู้สึก
อาหารทั้งหมด. อาหารที่มีชื่อ: Fat Flush และ Low Carb และ Whole Grain อาหารที่ไม่มีชื่อ: สุขภาพและสติและ Boot Camp ทั้งหมดได้รับการออกแบบเพื่อตอกย้ำว่าสิ่งที่แย่ที่สุดที่จะเป็นไขมัน ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อใช้เงินและศักดิ์ศรีของฉัน จากนั้นเมื่อมันล้มเหลว รับรองว่าฉันรู้สึกเหมือนล้มเหลว
มีช่วงเวลาที่ฉันสามารถหยุดได้ ในวัย 30 ปีของฉัน ฉันได้พบกับผู้หญิงที่มีพุงใหญ่ ซึ่งดูไม่มีความละอาย และเดินโดยเอาพุงออก ฉันตกใจและตกใจ ต่อมา เธอกับฉันมีเซ็กส์กัน และฉันก็รู้สึกประหลาดใจที่ท้อง ความนุ่มของมัน ความนุ่มของมัน ทั้งหมดของเธอควรค่าแก่การบูชา ร่างกายและท้องที่เธอพอใจและเชิญฉันให้มีความสุข
แต่ฉันยังไม่ได้เรียนรู้ ฉันกลัวท้องและร่างกายของตัวเอง ดังนั้นฉันจึงวิ่ง วิ่ง และวิ่ง และไม่กิน สะโพกของฉันก็กรีดร้องด้วยความเจ็บปวดก่อน แล้วจากนั้นก็เข่าของฉัน ฉันละเลยความเจ็บปวด เพราะเราต้องทำสิ่งนี้ เราต้องต่อสู้กับร่างกายของเรา มีอะไรอีกบ้าง?
ฉันปรึกษาหนังสืออาหารนั้นอีกครั้ง มองไปที่ผู้เขียน ตั้งใจทำทุกอย่างให้มีความหมาย
และนี่คือสิ่งที่ ฉันเคยเป็น (และ) เป็นคนหัวรุนแรงในหลาย ๆ ด้าน หญิงสาวที่รู้แต่เนิ่นๆ ว่าเธอจะไม่แต่งงานหรือมีลูก กะเทยกะเทยโกรธ มังสวิรัติเพื่อประโยชน์ของพระเจ้าในดินแดนมิดเวสต์ของเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
แต่ฉันมีจุดบอดขนาดใหญ่ ฉันไม่เข้าใจขอบเขตของสิทธิพิเศษของฉันในฐานะผู้หญิงผิวขาวตัวตรง ฉันมองโลกอย่างวิพากษ์วิจารณ์ แต่ฉันก็ไม่คิดว่าจะท้าทายความคิดของเราเรื่องขนาดร่างกาย คุณธรรม ความดีที่เรามอบให้กับความผอมบาง ความล้มเหลวสูงสุดที่เราเชื่อมโยงกับไขมัน สันนิษฐานว่ามีเพียงร่างบางเฉียบเท่านั้นที่แข็งแรง และร่างกายที่อ่อนนุ่ม กลม และอบอุ่นนั้นอยู่ใกล้ประตูแห่งความตาย
ฉันวางหนังสือลงพร้อมกับผู้เขียนผีสิงที่หลอกหลอน
และในตอนนั้นเอง ในช่วงเวลาแห่งความทรงจำในยามบ่าย มองหาวิธีอื่นทางออนไลน์ ฉันพบแบบสอบถาม ” ความไว้เนื้อเชื่อใจของร่างกาย ” คำถามคือสิ่งที่ฉันไม่เคยถามตัวเองมาก่อน:
- คุณสูญเสียความไว้วางใจกับร่างกายของคุณอย่างไร?
- ประสบการณ์ใดบ้างที่ส่งผลต่อความสามารถในการรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในร่างกายของคุณ?
- คุณเคยตำหนิ [อาหาร] หรือโทษตัวเองมาตลอดหรือไม่?
- ร่างกายของคุณช่วยให้คุณอยู่รอดในโลกได้อย่างไร?
- จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณตัดสินใจว่าร่างกายของคุณไม่ใช่ปัญหา?
คำถามมากมายเช่นนี้ เชิญชวนให้ฉันคิด วิจารณ์ เพื่อใช้ทักษะที่สำคัญเหล่านั้นที่ฉันภาคภูมิใจ เพื่อให้เข้าใจว่าฉันถูกหลอกอย่างไร
หลังจากที่ฉันตอบแบบสอบถามเสร็จแล้ว หลังจากที่ฉันเริ่มรู้สึกถึงขอบของบางอย่าง เช่น ความเข้าใจและความโล่งใจ ฉันก็เดินหน้าต่อไป
ฉันพบYr Fat Friend (ภายหลังระบุว่าเป็นผู้แต่งและนักจัดรายการพอดคาส ต์ Aubrey Gordon ) ซึ่งบรรยายถึงความเป็นจริงของการใช้ชีวิตในร่างกายที่อ้วนและปัจจัยต่างๆ ของความหวาดกลัวในวัฒนธรรมของเรา ฉันพบHealth at Every Sizeซึ่งเป็นกระบวนทัศน์สำหรับการรักษาพยาบาลที่ตรวจสอบร่างกายทั้งหมด ฉันพบคริสตี้ แฮร์ริสันนักโภชนาการ นักเขียน และพอดคาสต์ เปิดเผยข้อจำกัดของแนวทางทางการแพทย์และการดูแลสุขภาพของเราในเรื่องไขมัน ฉันพบCaroline Dooner และ The Fuck It Diet ฉันพบโลกทั้งใบของนักปลดปล่อยไขมันใน Instagram และครูเกี่ยวกับร่างกายที่เป็นกลางทั่วพอดคาสต์และพื้นที่อินเทอร์เน็ต
จากครูเหล่านี้ ฉันได้เรียนรู้วิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นว่าการควบคุมอาหารล้มเหลวมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของเวลาทั้งหมด ฉันเรียนรู้ว่าองค์กรอาหารและสุขภาพทำเงินได้หลายพันล้านปีจากข้อเท็จจริงนั้น ฉันได้เรียนรู้ว่ามีหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าไขมันเป็นตัวการฆ่าจริงๆที่การดูแลสุขภาพและนโยบายสาธารณะแสดงให้เห็นแล้วว่าเป็นเช่นนั้น และอคติในการต่อต้านไขมันอาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพมากที่สุด ฉันได้เรียนรู้ว่าขนาดร่างกายของเรานั้นสุ่มและไม่เหมือนใครเท่ากับขนาดรองเท้าหรือส่วนสูงของเรา และไม่สามารถควบคุมได้เท่าๆ กัน
จากนั้นฉันก็จำได้ว่าร่างกายของฉันหิวเพราะมันทำให้ฉันมีชีวิตอยู่
ฉันก็เลยปล่อยให้ตัวเองกิน ฉันปล่อยให้ร่างกายที่เจ็บปวดและแตกสลายของฉันได้พัก
ฉันมีน้ำหนักขึ้น แต่จู่ๆ นั่นก็ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด เพราะหลังจากนั้นฉันก็เห็นเวลาที่เสียไปและพลังงานไป
สิ่งที่เลวร้ายที่สุด โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง ไขมันเป็นสิ่งที่แย่ที่สุด เพราะเราต้องตัวเล็ก เพื่อใช้พื้นที่ให้น้อยที่สุด เราต้องใช้เวลาและพลังงานทั้งหมด และความคิดสร้างสรรค์ ความรักและสติปัญญาในการทำให้ร่างกายของเราเป็นเพศเดียวกัน นั่นเป็นวิธีที่โลกของเราทำงาน
และถ้าเราไม่ทำเช่นนั้น หากเราใช้พื้นที่ ถ้าเราวิจารณ์ข้อความนั้นและสนับสนุนตัวเอง ถ้าเราใช้เสียงของเรา เราก็เป็นสตรีและแม่มด ถ้าเราปล่อยให้ร่างกายเติบโต เราก็น่าเกลียดและไม่น่ารัก
เราต้องฟุ้งซ่านกับการแสวงหาสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังนั้นพลังที่แท้จริงจะหลบเลี่ยงเรา
ถ้าเราทำไม่ได้? เรากลายเป็นสิ่งที่แตกต่างออกไป อันตรายแม้แต่
สิ่งที่แย่ที่สุดเกิดขึ้น: ฉันอ้วน ฉันโตขึ้นท้องกลมโต ต้นขาของฉันถูกัน และสะโพกของฉันก็หนา อ้วนกลับมีไขมันรักแร้
ฉันรู้ว่าครอบครัวของฉันมองว่าการเพิ่มน้ำหนักของฉันเป็นความล้มเหลวทางศีลธรรม ความเกียจคร้าน. ตอนนี้ฉันเป็นป้าอ้วน ฉันรู้ว่าวัฒนธรรมของฉันมองว่าความอ้วนของฉันเป็นเรื่องน่าเศร้า หญิงวัยกลางคนที่ปล่อยตัวเองไป
แต่ตอนนี้ฉันไม่ได้คิดถึงแคลอรี่และมาโคร และชั่วโมงที่ฉันจะต้องทรมานร่างกายของฉันที่โรงยิม ฉันกินอะไรก็ได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เมื่อเวลาผ่านไป อาหารที่ฉันรู้สึกว่าควบคุมไม่ได้ ตอนนี้ฉันกินอย่างสงบมากขึ้น ฟุ้งซ่านและวิตกกังวลน้อยลง สัตว์ที่มีดวงตาต้องการและต้องการ
ร่างกายของฉันใหญ่กว่าที่เคยเป็นมา ฉันมีช่วงเวลาที่เศร้าเกี่ยวกับเรื่องนั้น ร่องรอยของการเลี้ยงดูและการใช้ชีวิตในโลกนี้ แต่ส่วนใหญ่ฉันแค่รู้สึก … เป็นกลาง ร่างกายของฉันทำให้ฉันอยู่ที่นี่ มีชีวิตอยู่ สามารถหายใจและยิ้มและมีเพศสัมพันธ์กับสัตว์เลี้ยง กินอาหารดีๆ หัวเราะและต่อสู้ได้
และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาตั้งแต่ฉันเลิกอดอาหาร ฉันมีเวลาและพลังงานมากขึ้น ตอนนี้ฉันเขียนและสร้างด้วยไข้ ศิลปะงอกงามจากฉันหลังจากเหน็บชามาหลายปี ฉันจุดไฟด้วยความโกรธเร่าร้อนต่อวิธีที่โลกโกหกเรา แต่ยังแผดเผาด้วยความหวังที่ร้อนแรงว่าเราทุกคนจะหาทางไปยังที่ใหม่นี้
เลวร้ายที่สุดได้เกิดขึ้น และฉันก็ว่าง
Amy Lee Lillardเป็นผู้แต่งเรื่องสั้นคอลเลกชันDig Me Out เธอเป็นผู้ร่วมสร้างพอดคาสต์Broads and Books
